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by Jimmy

夏天來到了,你會有什麼聯想呢?我想冰淇淋一定是很多人的首選,在炎熱的天氣裡,讓冰涼美味的冰淇淋從舌間滑入喉中,是多麼暢快的一件事啊!不過在台灣會有四季之分,但在泰國從年頭熱到年尾,不論哪一天,都是吃冰的好日子喔!我們現在就幫大家介紹幾家泰國有名的冰淇淋和甜品店吧!

 

iberry

iberry在泰國可是非常有名的,創始於1999年的iberry是泰國第一家手工製作冰淇淋店,兩位老闆除了不遺餘力的提升冰淇淋的品質外,更想創造一種時髦流行的生活態度,所以在第一家店成立後就一砲而紅,在這十幾年間更增設了不少分店!

 

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iberry除了幾種基本口味外,還特地選用泰國當地水果做成材料,研發出一百多種口味的冰淇淋喔,當然除了冰淇淋外,iberry還有推出各種口味的冰沙、水果茶和咖啡、和香濃誘人的甜點和蛋糕呢!其中一家在Thong lo 路上6巷的”Market Place”還有推出餐點服務呢,可說是非常多元化喔!老實說,我第一次接觸iberry,其實是誤打誤撞,先是看到店家裝潢不錯,進去後點了份現烤火腿起司吐司,好吃到快讓我下巴都闔不上了,接著再點了他們的冰淇淋來吃,更是讓我驚豔,從此就深深愛上iberry啦!

iberry還值得一提的是它們的裝潢,因為主打年輕族群,所以iberry的裝潢也是走創意年輕路線,雖然用的傢飾或裝潢並不豪華,但卻憑著巧思及創意,讓整個店家生動活潑起來!而且每一家店的風格都會稍有差異喔,大家不妨多比較幾家看看。

iberry目前在Thong loMarket Place、J Avenue、Central World 6樓、Siam Paragon和清邁等都有分店。

 

iberry網站

   

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Melt me

這幾年以黑馬之姿迅速竄紅的Melt me甜點屋,主要都要歸功於泰國飲食大亨坤丹的策劃。坤丹最早創立了Oishi這個牌子的茶類飲料,並援用台灣日本的包裝行銷經驗,徹底的攻佔了泰國茶類飲料市場,並拓展版圖,成立了各種的餐廳集團。

 

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但令人意外的是,坤丹在事業如日中天時卻突然離開了Oishi,然後自創品牌,推出另款茶類飲料,並在我們之前有介紹過的Thong lo 10巷內開設了”創意東北料理Zaab Eli、”冠軍拉麵村"、和台灣王品合作的”陶板屋”,還有”Melt me”等餐廳,都是他的得意之作。當然愛表現的坤丹,除了自己出演廣告外,還在這區擺放了很多自己的Q版人像喔!

 

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Melt me標榜的是北海道巧克力和義式冰淇淋,所以愛吃甜點的朋友們有福啦,一進門就可看見林林總總的巧克力,黑巧克力、白巧克力、抹茶巧克力...就連整個店的裝潢都像是個巧克力盒!再來就是他們的義式冰淇淋囉,十幾種百分之百天然、百分之百義式口味的冰淇淋,不但香濃好吃而且還是低脂肪!相信光是憑著這幾點,就可讓小姐太太們放心開懷享用了!

Melt me還不只如此喔,各式甜點和飲料一應俱全,就連超人氣的蜜糖土司這邊也有,現烤的吐司加上奶油、幕斯、冰淇淋和新鮮水果,上頭淋上果醬,這香甜的滋味應該沒人能抵擋的了!

Melt me除了在Thong lo 10巷的店外,在Central World、水門市場的Platinum Fashion Mall、Siam Center和Pattaya的Royal Garden Plaza都有分店喔!

Melt me網站

 

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GELATE Authentic Gelato

簡單的藍、黃、橙三色冰淇淋標誌,白色的牆面配上淡藍色的座位,看起來非常清爽。但是呢,當你看到Gelate的冰淇淋一定會大吃一驚,義式冰淇淋上滿滿的配料,各種水果、小餅乾,光是那視覺享受就讓人讚嘆不已,口味更是多又道地!

 

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順便在這邊小小的爆個料吧,小元的老婆安安可是Gelate的忠實顧客呢,外帶個半公斤、一公斤的冰淇淋,不到兩天一定全部嗑光!這樣講也許大家會覺得是以偏概全,但如果以分店數來說,光是曼谷就有約20間,Siam Paragon、Emporium、Central World、CDC、Asiatique等著名景點都有分店,在別的府也有分店,由此可知Gelate在泰國的高人氣。

Gelate還會很貼心的告訴你,每一種口味的冰淇淋所含的碳水化合物、蛋白質、脂肪等含量,當然也有女性朋友們最關心的卡路里熱量,讓你能吃的安心、吃的健康!

 

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Icedea Idea In Icecream

泰國人就愛搞創意,這一次把創意放在冰淇淋上,icedea的老闆曾就讀泰國第一學府朱拉隆功大學的建築學院,把設計這項功力運用到冰淇淋上,自詡為冰淇淋設計者,大搞視覺錯亂遊戲,比如說把冰淇淋設計成炸豬排、烤丸子、生魚片、鮮花、試管冰、泰式粽子、甜甜圈等等,讓你的視覺和味覺不同步,從而產生出另一種新鮮感。

 

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icedea還接受客製化訂單,可以幫店家創造獨特的造型冰淇淋,也因此有電視節目和雜誌專門報導過,也吸引很多名人光顧。icedea也會不定時的推出些活動,如果剛好遇到就算賺到囉,要不然就要到Central Plaza Latphrao的地下一樓,來嚐嚐炸豬排冰淇淋的滋味吧!

Icedea Idea In Icecream 網站

 

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曼谷幫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

留言列表 (7)

發表留言
  • KUO
  • icedea的豬排 牛排創意冰品 實在是太有才了~!!!!
    真的好想去泰國吃>M<
  • 歡迎您來泰國,記得要選擇走跳旅遊喔!走跳遊遊是不會讓您失望的。。謝謝!

    曼谷幫 於 2012/10/24 11:06 回覆

  • keng juan Yeo
  • icedea idea in ice-cream電的壽司和日式豬扒冰淇淋,很有创意Jimmy。
    楊大哥
  • Yue Shan
  • 你的部落格寫的太好了,增長了對曼谷的很多瞭解。太感謝了。還有這篇美食天堂,大贊,瞬間我是你的狂粉。
  • 謝謝妳對曼谷幫的支持,希望沒事多來逛逛,我們會陸續推出獨家資訊的^^

    曼谷幫 於 2013/12/16 12:37 回覆

  • lol
  • 可是瑞凡
    感覺就超甜...
  • Daniel
  • Central Plaza Latphrao 其實是在那個地方?IceDea 只有那一家店嗎?其他地方有沒有?
  • 另一家分店在曼谷藝術及文化中心4 樓 (BTS National Stadium; W1 站)

    曼谷幫 於 2015/03/30 17:17 回覆

  • gina
  • 在Thong lo 路上6巷的”Market Place”要如何前去呢?
    餐點類是烤土司那種嗎?
    謝謝你'
  • 您好,可以坐BTS到Thonglor站之後,看您是要走路或是去搭摩托計程車都可以喔!!
    iberry的餐點就是鬆餅、蛋糕、甜點那一類的!!謝謝

    曼谷幫 於 2015/05/29 11:25 回覆

  • nvnailsa
  • 好想去哦!感覺好厲害的冰淇淋
  • 可以考慮喔~ 現在酷航很優惠呢!!

    曼谷幫 於 2015/09/07 17:31 回覆