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by Jacky

你愛吃泰國菜嗎?

這個問題如果你問Melody,或許她會跟你扯個老半天,因為她超愛,但如果是問我,我應該會跟你說...還好..

為什麼呢? 因為海鮮是泰國菜的主角,而我壓根就不能吃海鮮,嚴格講起來,是因為我對蝦蟹這種帶殼的海鮮過敏,吃一點點喉嚨就會癢個不停,連喝兩口鮮蝦泡麵的湯都會癢(這證明了統一鮮蝦麵裡面果真有蝦的成分)!然後為了止癢,我會發出“咕嚕咕嚕”很像鴿子叫的怪聲,搞到旁人都用異樣的眼光看我,所以我討厭海鮮,就像每次只要去吃光海鮮,我都只能吃些“肉邊素”嚐個味兒,例如咖喱螃蟹的咖喱蛋汁,或蚵仔煎旁邊的蛋跟豆芽菜之類的,然後再靠盤炒飯,外加一盤蔬菜才吃的飽。

對於愛吃海鮮的人的來說,我們這種人應該算是一隻可憐蟲,在我的人生中,我聽過無數次 “什麼!你不能吃蝦?好瞎喔!”  或是  “螃蟹超甜的,你不吃你會後悔死!” 這些語帶消遣的話,不過聽久了也就習慣了,傷不了我的!因為在我的眼裡,海鮮根本就不算什麼人間美味,因為全世界最好吃的食物明明就是牛肉,要是哪天真的沒有牛肉了我才會活不下去吧!
 

所以今天我要介紹的這間Thonkrueng餐廳(唸 洞坑ˋ),就非常適合像我這樣的人去吃,因為菜太多了,將近300道菜任君挑選,大江南北的泰國菜幾乎全包了,而且很多菜色還是他們自行研發的,不管你是跟我一樣對海鮮過敏,還是挑嘴挑到不行,這裡應該都找的到你愛吃的,算是以量取勝的餐廳,而且許多泰國的知名藝人也都是這裡的座上賓,甚至連台灣的知名造型師Roger也來吃過,吃完後也是讚不絕口,所以硬要說Thonkrueng是明星的私房菜餐廳應該也不為過喔!

Thonkrueng是一間擁有30年歷史的老店,在曼谷也算小有名氣,不過上網一查,奇怪,怎麼都找不到中文介紹呢?(只找到一篇香港人寫的食記),看來看去都是泰文的,所以很明顯,台灣朋友八成對這間餐廳很陌生,所以我還是趕快來搶個頭香吧^^

Thonkrueng 的老闆是潮州華僑,想當然爾菜色也會偏一點潮州菜的味道,老實講東西非常好吃,沒有因為菜色太多樣而降低該有的水準,一間餐廳要在短兵相間的通羅戰區一開就是30年沒倒絕非易事!而且從價位上來看,Thonkrueng也不算貴,很多菜都一百多塊,跟在台灣吃個熱炒差不多,不過很可惜,VIP卡的9折優惠談不下來,因為人家生意好到爆啊!(老闆OS: 跟庵要折扣?吃 X 吧你!!)

 

Thonkrueng 就在時尚區通羅13巷的十字路口上,非常好找,有醒目的大招牌,不過距捷運(通羅站)有一段路,不建議用走的,最好搭計程車前來,不塞車的話應該不會超過基本盤35塊。吃完飯,如果還想閒晃,那你可以走路去一樣是13巷的Spring & Summer 吃個甜點看星星,或去對面的時尚通羅10巷,找間夜店狂歡一下都很不錯喔

 

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十字路口上有一個大大的招牌,司機如果找不到路肯定有鬼!

 

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在曼谷,每條巷子口都會豎立像這樣的藍色路標

 

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這是位於通羅路上的入口,不過這是側門,正門在隔壁

 

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這是位於13巷的正門,要從哪裡進來都可以,看你方便~

 

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大部分潮州人開的泰國餐館門口都有這種水族館可以觀賞,不用錢

 

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不少老饕應該視這些大蝦子,大螃蟹為餐桌上的極品珍饈吧,可惜我一輩子也不會瞭解

 

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這是Thonkrueng的自創品牌甜品屋,聽說也是遠近馳名,原本我們打算吃完飯後過來嚐嚐看,不過我們都太高估我們的肚皮了

 

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那天是平常日去,結果生意一樣很好,高朋滿座,所以我們就被請上二樓用餐,不過這樣也好,至少有冷氣吹(小弟我超怕熱,隨時都希望有冷氣伺候)

 

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剛剛有說,這間店最大的賣點就是菜多,而他的MENU也是高達20幾頁,我只是拍一部分給你看,而且比較招牌的菜大多都有照片可以參考,不然的話也有英文菜名,相當好點,你不用浪費電話錢打給我們求救了

雖然他的menu有圖可以參考,但畢竟我們是探路急先鋒,選擇那麼多我們還是怕會點到太冷門的菜,所以還是請店員介紹比較招牌的菜,經過小元打破沙鍋問到底一番,我們點了這十道菜,中文菜名都是我們自己取的,不過要是你們只有兩三人,千萬別點這麼多啊,因為菜的份量都蠻飽實的,點太多只有搞死自己而已,除非你們吃完就想回飯店躺平那我就不管了!OK,上菜囉~

 

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綜合涼拌拼盤,開胃菜,醬汁很夠味,酸酸甜甜的,有蝦有肉有蔬菜,各取所需

 

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包葉仔,裡面有碎雞肉、花生、檸檬、紅蔥頭..底下有蔬菜葉子,吃法很簡單,用底下葉子把上面的材料包一包,沾一點中間的泰式甜辣醬,然後一口氣吃掉。這道菜算是東北料理,屬於前菜類,也有人稱它為泰國檳榔,只是說不用吐渣渣,然後吃多了也不會得口腔癌~ 這道菜的味道相當特別,大推!

 

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綜合青菜胡椒肉丸湯,會點這個湯純粹是因為Jacky不愛喝凍養貢(泰式酸辣湯),於是就點了個清淡的湯來喝喝

 

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炭烤肋眼牛排 + 泰式烤肉醬, 肉質非常嫩,酸酸辣辣的烤肉醬非常夠味,搭在一起真是絕配,大推!!

 

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炸雞翅 + 酸辣醬,會點這道菜不為什麼,純粹是因為Melody想吃炸雞翅,於是我們就點了,還不錯吃,酥酥脆脆的

 

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炭烤豬肉 + 糯米,這道菜也算是東北料理,吃法也是把肉跟糯米沾一下特調醬一口吃掉,不過別把底下的葉子一起吃進去了,你看上面還有釘書針,這道菜也推!!

 

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炸豬肉丸 + 蒜酥, 因為我個人很愛吃碎肉丸子跟大蒜,所以這道菜是我硬點的,結果大家好像不很捧場,最後剩下我一個人在吃,不過真的蠻好吃的,喜歡吃獅子頭或川丸子的朋友必點~

 

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檸檬鱸魚,鱸魚最適合用來做檸檬魚系列的,因為鱸魚的肉質非常鮮嫩,夾一塊,在檸檬湯汁上划一下立馬送進嘴裡,整個酸甜滋味真的超讚!

 

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蠔油高麗菜,吃多了大魚大肉,總要點些蔬菜均衡一下營養才行

 

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鹹蛋脆豬肉炒四季豆,鹹蛋跟脆豬肉(就是那種皮硬硬的燒肉)都是Jacky無法抗拒的食物,再用甜甜鹹鹹的泰式肉鬆下去炒,整個超香超下飯的啊,有了它就不必再點打拋豬了,這道菜很快就被我們幹光了,大推!!

 

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這家上菜速度算是相當快的,才10分鐘,幾乎全到齊了

 

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最後結帳,點了10道菜外加啤酒飲料,一共消費了2079泰銖,不算貴,大部分的菜都一百多,但萬一你點的是龍蝦就另當別論了

 

營業時間:11:00~22:30

電話:+66 2 185 3072

地址:

 

位置地圖

 

延伸閱讀

曼谷第二商圈--時尚通羅區(Thonglor) 旅遊指南

停留在記憶深處的好味道- 光海鮮 

泰國菜 之 泰國人心中永遠的第一名 - 東北料理

 

 

 

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  • 訪客
  • 您好!
    已跟貴公司訂購機+酒了,想請問此餐廳用餐,是否需事先訂位呢!?
    剛看了餐廳網站,碳烤龍蝦是以重量計價,請問價格高嗎?
    若在當地吃烤龍蝦,以一般餐廳來說價位約介於多少間?都是以以重量計價嗎?
    謝謝您的回覆!
  • 如果您是我們機+酒的客人的話,我們可以先幫您訂位。泰國的大龍蝦都是按公斤計算的,價格大約 3000 /公斤。

    曼谷幫 於 2013/08/20 17:56 回覆

  • 訪客
  • 您好!
    請問訂位部份是在台灣就要先預定?
    還是到當地再請電話導遊協助呢!?
    謝謝!
  • 餐廳的話都可以,Spa或按摩就強烈建議你在台灣先預訂好比較好,免得臨時預定沒有位子。

    曼谷幫 於 2013/08/27 02:51 回覆

  • doris
  • 請問有高雄直飛曼谷的機票嗎 ?11/9.10.11.12.13出發的都可以~5天~
  • 您好,機位的部分,麻煩您直接來信goplaybkkgmail .com,會有專人查詢回覆的喔

    曼谷幫 於 2013/10/25 10:35 回覆

  • T
  • 你好 此餐廳現已經搬家了,可以提供泰文的新地址嗎?
  • 您好,新的聯絡方式提供如下:
    211/3 Sukhumvit 49/13
    Sukhumvit 49, Klongton-nua
    Wattana, Bangkok 10110
    Tel. 0-2185-3072 Mobile 081-449-1926
    Email : info@thonkrueng.com
    謝謝

    曼谷幫 於 2015/05/29 12:01 回覆

  • Peyu1224
  • 請問更新後的地址還是在Spring&Summer附近嗎?
  • 是的,還是在附近喔

    曼谷幫 於 2015/06/29 16:55 回覆

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