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by Jimmy

看過我們許多介紹泰國的文章後,相信大家一定被泰國人獨特的設計及幽默和狂想深深懾服,大至各種特色建築,小至生活用品,或是創意方面的電影及廣告,泰國人總是有辦法搞出些新花樣來讓人莞爾一笑,今天要介紹的泰國品牌餐廳就是另一個好例子!

日本料理在泰國的接受度頗高,涮涮鍋到處都有,迴轉壽司大家也不陌生,現在這家Sukishi buffet把這兩種結合在一起,創造出了迴轉涮涮鍋,什麼是迴轉涮涮鍋呢?

當然不是你所想的火鍋在迴轉輸送帶上轉來轉去!(咦?還是只有我這樣想?)而是火鍋的食材放在一個個的小牒子上,小牒子再放上迴轉壽司用的輸送帶上送至客人面前,客人再挑選想吃的食材,放入自己的涮涮鍋內去涮,原理其實和台灣的自助火鍋店類似,只是台灣的火鍋店要自己去食材區拿取,而迴轉涮涮鍋則是把食材送到你面前讓你挑選!(一般的迴轉壽司是以盤子的顏色區分價錢,但迴轉涮涮鍋可是吃到飽的喔,所以不用考慮太多,看到想吃的就拿吧!)

 

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Sukishi buffet

 

既然此篇是連鎖餐廳系列,我們當然要好好介紹Sukishi buffet的來歷囉。Sukishi buffet在泰國是非常知名的餐飲集團,光是Sukishi buffet的部份,在曼谷市內就有12家分店,另外在外府也有9家分店。

另外此集團還有SukishiCharcoal Grill韓式燒烤吃到飽,在全泰國有24家分店;位於PattayaRed Kimchi韓式燒烤吃到飽;同創意的Seoul Grill迴轉韓式燒烤吃到飽,共8家分店;兩家分店的WaWa台灣美食;和全泰國共24家分店的WaWa Cha,提供包括珍珠奶茶的台灣茶纇飲料;以及兩家分店的88 HachiHachi日式燒烤吃到飽餐廳。

之所以要如此詳細的介紹Sukishi集團到底有多龐大,是因為大的公司需經過衛生部的認證,較能保障食品的品質與新鮮,也能讓大家吃的安心!

 

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Sukishi buffet

 

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SukishiCharcoal Grill 

 

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Red Kimchi(左)、 Seoul Grill(右)

 

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WaWa Cha(左)、88 HachiHachi(右)

 

接著再讓我們介紹Sukishi buffet的內容吧,當然火鍋最重要的就是湯頭了,Sukishi buffet共有兩種湯頭可供選擇,一是傳統藥草湯頭,另一種為泰式酸辣湯頭,我的建議是兩種都選,就像台灣的鴛鴦鍋,可以享受兩種不同的滋味,不過說到好吃嗎?我個人是認為普普可接受,畢竟以台灣人的高標準來要求泰國人做的火鍋,標準分數可不用定的太高。

但是好在Sukishi buffet的用料新鮮實在,共有80多樣食材可以選擇,只要把喜歡吃的食材下鍋熬煮,自然可以煮出屬於自己特色的火鍋囉,另外泰式酸酸甜甜的沾醬配上蒜末和辣椒末,這種泰式口味可是在台灣吃不到的呢!

 

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兩種湯頭

 

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新鮮的食材

 

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吃到笑的合不攏嘴的Jacky

 

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泰式沾醬

 

當然如果只是涮涮鍋吃到飽和用迴轉帶來吸引客人這兩點,我們可是不會輕易就介紹的,Sukishi buffet還有另外一個強項,就是它附有壽司吧和其他副食、小菜以及飲料都是無限量供應!(咦?!怎麼壽司反而不是用迴轉帶來輸送,感覺有點本末倒置?算了,別想太多,這就是泰國人的邏輯!)就讓我們來看看還有哪些吃到飽的品項吧!

 

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吸引人的壽司吧副食及小菜

 

怎樣?!介紹到這邊應該勾起你不少的興趣了吧,就讓我來告訴你曼谷市有哪幾家較方便前往的分店吧!

1. Siam Center 4F-搭乘BTS至Siam(CEN)站,1號出口出站

2. Central Plaza Grand Rama 9 6F-搭乘MRT至Phra Ram 9站,3號出口出站

3. Big C Ratchadapisek 2F-搭乘MRT至Thailand Cultural Centre站,4號出口出站

4. MBK 7F-搭乘BTS至National Stadium(W1)站,4號出口出站

還有、還有,最重要的價錢要告訴大家,Sukishi buffet除了在Siam Center的分店是345泰銖外,一般皆為329泰銖喔,怎樣?!涮涮鍋加壽司吃到飽,是不是更吸引你去嘗試了呢?!

餐廳網址:http://www.sukishi.co.th/

 

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火鍋王子Johnny,凡有火鍋的地方必有他的身影

 

延伸閱讀:

泰國連鎖餐廳 第1彈 - 泰國頂呱呱 / 好吃又實惠的日本料理

泰國連鎖餐廳 第2彈 - 純濃又道地的東北小火鍋

泰國連鎖餐廳 第3彈 - 上海小籠包

泰國連鎖餐廳 第4彈 - 火鍋之王MK

泰國連鎖餐廳 第5彈 - 平價又美味的八番拉麵

泰國連鎖餐廳 第6彈 -佛心來著的聖塔菲牛排

 

 

 

 

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  • QQ
  • 不好意思可以請問曼谷以下餐廳
    SukishiCharcoal Grill韓式燒烤吃到飽
    及88 HachiHachi日式燒烤吃到飽餐廳
    分別位於哪裡嗎?之前查詢過88 HachiHachi聽說位於勝利紀念碑站得已經關門啦
    看官方網站住址都寫泰文看不懂呢
    謝謝曼谷幫的熱心回答唷
  • SukishiCharcoal Grill 總共有25家分店,我介紹給您幾個交通比較方便的幾家:Central World 的第6樓、Central Ladphao 的第3樓、Central Rama9的第6樓、Mbk的第 7 樓、siam Center的第4樓。至於88 HachiHachi 我們在網上和打電話去要詢問,電話都是空號,所以可能沒有了。

    曼谷幫 於 2014/08/04 18:56 回覆