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by Melody

來到了泰國不只要大口大口吃海鮮,還要品嘗非常道地的小吃『魚丸麵』!

這魚丸麵對於當地人可是再普通不過了,就像我們在吃陽春麵一樣的簡單,但是美味的讓你回味無窮,一吃再吃,一連好幾碗。

這家80年老店可大有來頭,老店源自於中國城,有個有趣的中文店名『林老五』,至今在曼谷、清邁已有6家分店,別以為這種小吃只能是路邊攤或是小小老店面,今天要推薦給大家的是最新開張的分店,位於新開幕的Siam Square One百貨5樓,有著華麗設計感的店面,讓你顛覆老店的面貌喔

 

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暖色調的原木搭配個性的黑色塗鴉牆面,有衝突的美感,要不是我們先解密這是間魚丸麵店,大家可能會覺得這是哪來的時尚餐廳呢!

 

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也因為老闆是潮州人的關係,在Menu中也特別設計了簡體字,另外還有圖片搭配,讓點餐變的超簡單,廢話不多說,趕緊介紹好料比較重要!

 

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主食大多以湯麵為主,各種海鮮口味都有,麵條還有6種可以選擇:河粉、細河粉、米粉、雞蛋麵、招牌特製雞蛋麵及細粉條,大家可以先選定湯麵口味再選擇喜愛的麵條,初步就大功告成啦!

 

這次的老店體驗我們挑了三種不同的口味,跟大家分享分享:

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泰式海鮮酸辣麵+河粉:多樣的海鮮配料看了就滿足,酸酸辣辣恰恰好!

 

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溫泉湯蛋麵:清淡的湯頭搭配合嫩嫩的蛋包,實在滿意。

 

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泰國溫泉蛋酸辣麵:酸酸辣辣搭配鮮嫩的蛋黃入口,合的沒話說!

 

每種湯麵都有各自的好口味,唯一相同的都是有著招牌的魚丸最配料,很Q彈喔!

除了魚丸麵之外,還有很多泰式小菜可以選擇,我們當然不免俗的挑了幾樣愛吃的,大家聞香一下囉~

 

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泰國蒸豬肉香腸佐泰式酸辣醬:用蒸的方式少了油膩感,再搭配蔬菜,絕對少了不少負擔喔!

 

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綜合什錦魚丸拼盤:3-4種的魚肉製品,搭配2種醬料,都可嘗試看看喔

 

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泰式辣炒空心菜:因為Melody愛吃辣,什麼東西只要辣炒都超美味

 

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酥炸釀豆腐:這做法跟台灣臭豆腐有點類似,但是請注意它是釀豆腐,所以口感跟臭豆腐或是台灣一般的炸嫩豆腐不太一樣,我們有點吃不習慣,它就一直擺在那兒了,小心地雷,呵呵。

 

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喜歡口感再刺激ㄧ點的朋友,桌上也有調味四寶(辣椒、砂糖、白醋、酸甜醬)讓你調出最適合自己的味道喔

 

點了這麼多,一下湯麵,一下又酸酸辣辣,不來杯飲料怎麼可以,這裡的飲料也厲害了,有許多搭配水果的飲品,我們點了蜜桃茶、荔枝冰茶、當然也有泰國必喝的泰式奶茶囉~

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果茶的部份都加有新鮮的果粒、荔枝甚至都是整顆的,甜度還算適中,大家來吃麵時,不妨也嚐嚐他們的飲品喔!

 

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下次來到曼谷,如果有逛到Siam Square One,肯定不能錯過它喔!

營業時間:10:00~21:00

地址:37/6 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330

電話:+66 2 115 1435

 

位置地圖

 

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那一年 我們在曼谷 — 曼谷幫

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  • AMANDA
  • 請問你的機票加酒店的機票日期是14天的嗎?酒店可以續住嗎?
  • 您好,機加酒都很彈性,會依照您的實際需求為您安排喔
    歡迎來信goplaybkk@go-play.com.tw 我們有專人為您服務

    曼谷幫 於 2015/05/05 13:50 回覆