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by Jimmy

來到普吉島，當然要嚐嚐普吉當地的料理，普吉島位於泰國南部，而泰國南部菜的特色是辣，後勁非常辣的那種辣！也許有些朋友會說：泰國菜我也常吃，這種辣度應該難不倒我！但是請相信我，就連朝天椒都可以直接拿起來往嘴裡塞的我，在品嚐過泰南料理後，也有大喊投降的衝動！

普吉料理的另一項特色則是融合了許多外來飲食文化，這和普吉島百年來位於海陸交通要衝和外來移民有著重要的關係。而位於普吉鎮上的One Chun Café & Restaurant，餐廳本身為一棟百年老建築，加上老闆喜歡收集骨董文物，店內擺滿了各式各樣的老東西，在這裡用餐，就像穿越時光隧道，能感受的到普吉島百年來的風華！

 

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