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by Sonii

吃飯說起來也不是件容易的事,尤其是出國的時候,除了道不道地,更會在意能否吃到合自己和朋友口味的美食。

今天要介紹這三間在曼谷默默熱門起來的東北菜,從菜色到風格都大相逕庭,但共同之處是從市中心的捷運站前往都不會太遠!

找餐廳不外乎地點方便、環境舒適、最好還能兼顧口味和價格的CP值,今天介紹的Tor Um Tum、Tum Thonglor、Kaiyang Suayai by Mangmoom,這三家到底有沒有符合呢?就讓你來判斷囉~

 

Tor Um Tum(Ekkamai站一號出口,步行6分鐘)

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Tripadvisor也推薦

 

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挑高、以木材與水泥點綴溫暖燈飾裝潢、再放些點到為止的泰式元素,是泰國常見的設計工業風

 

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東北菜的靈魂就是這些色香味俱全的新鮮香料、佐料

 

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除了泰文菜單,也有英文的照片小冊,方便觀光客點菜

 

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泰式奶茶

 

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涼拌玉米沙拉,這一道不出錯大家都喜歡,不用自己啃玉米多爽啊!

 

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炸空心菜,沾酸甜的醬汁配紫洋蔥花生吃,裡面還有好幾隻蝦子呢

 

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醬香豬肉條,醃漬過的肉條,味道和口感會讓人想起快車肉乾或美珍香,很下酒的一道

 

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雖然不是泰國東北人,但老闆非常喜歡東北菜,還向我們親自推薦菜色

 

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講到學泰北菜的回憶,老闆興致來了,拿出他調味用的獨門配方:新鮮蔗糖給我們品嘗,我們沾了一點來吃,不死甜又有甜蜜的香氣呢!

 

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以空間舒適度和女生的食量來說,這裡不貴,而且口味清爽酸甜不會太重,是大家都能接受的餐廳

 

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如何去?

從Ekkamai站一號出口出來直直往前走,大概6分鐘就到了,會先經過63巷

 

 

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再繼續往前走會碰到61巷,還有個肯德基的招牌,就從這邊右轉進去一下就到囉

 

Tor Um Tum

1221/, 24 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
11:00–22:00
週一休息

 

Tum Thonglor(Thonglor站3號出口,摩托計程車5分鐘,步行17分鐘

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來尋找隱身在小商場2樓的Tum Thonglor

 

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超級鮮豔的配色,我想你一定很難錯過它!

 

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再配上誇張的泰菜拚盤、大頭蝦抱枕,一群朋友來應該可以玩得很熱鬧,看看這隻蝦都要比我還大啦-////-"

 

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菜單滿豐富的,連炸鴨頭都有,我在別的店吃過一次,喜歡啃骨頭快感的人可以試試

 

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泰北辣拌豬95B,分量是吃過這麼多東北菜餐廳裡量最少的,我一個人大概5分鐘可以完食

 

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泰式香料雞爪魚丸濃魚湯佐米線155B

泰北好像還滿喜歡吃類似榨菜、酸菜的醃菜,這邊是加上生菜一起沾醬吃

這道沾醬湯品也算是咖哩的一種,很鹹,魚醬的腥味比較重,為了要配米線,也熬煮的比較濃稠

說真的,一向滿敢嘗試新口味的我也吃不太下,可能真的是太道地的泰北民族口味了!

 

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神秘甜點上桌

 

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這個藤罩+盤子真的超可愛的~~~幾乎是為了這個而選了這家店XD

 

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椰子冰淇淋佐傳統泰式甜品115B,想吃什麼自己加!

 

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結帳的時候嚇了一跳,好像沒吃什麼啊,兩個主菜一個甜點就要400泰銖,卻沒吃到什麼的感覺,有點空虛...

曼谷還有好多其他的選擇,雖然這邊也不是不好吃,但抱歉...下次我可能不會再來了!

 

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隔壁的泰國朋友點了跟抱枕一模一樣的招牌泰國蝦拚盤,485+48.5=533.5,有大蝦感覺好像划算一點?

但你應該也看得出來旁邊的配菜比較不是台灣人的口味

 

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如何去?

搭捷運到Thonglor站的3號出口出來,往前走到Sukhumvit Rd. 55巷,這時候你可以選擇慢慢散步過步或是像我們直接坐摩托計程車到11巷巷口,摩托計程車20元5分鐘抵達,步行約17分鐘

看看Hanny帥氣的背影,如果是自己用走路到這裡,可能就不會看起來這麼精神抖擻啦xD

 

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Tum Thonglor就位於THE TASTE Thonglor美食商場內

 

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除了Tum Thonglor,其他的餐廳看起來也都不錯

 

Tum Thonglor

235 ซอย สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 91 874 4999
11:00–21:30

 

Kaiyang Suayai by Mangmoom(Thonglor站2號出口,摩托計程車5分鐘,步行17分鐘

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跟著烤雞logo走就對囉

 

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花旗卡的合作店家

 

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後來又來了一些貴婦,曼谷這一區有點像天母,感覺上是精緻偏貴的餐廳,不過最後結帳的時後反而覺得滿超值的!

 

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有許多美食節目、報章雜誌都有來採訪過

 

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看得出來這家店雖然不大,但也維持了一貫泰國人很重視品牌設計的精神,從餐廳內主色橘紅配薄荷綠、名片設計、牆上畫作,甚至店員的插畫圍裙,都很有自己的風格!

 

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翻開菜單,第一頁介紹的是這家已經相傳三代的烤雞歷史......

大約20年前,知名的泰國電影導演Chatrichalerm Yukol(他同時也是泰國的皇室成員),為了拍電影“Sia Dai”而搭建了一間東北菜餐廳。

而三代老闆Mangmoom碰巧有一位老饕祖母從電影佈景中嗅到了商機,她請導演拍完片後將餐廳保留給她,開始賣起了道地Esan東北菜。一直到今天為止,這家餐廳仍然擁有許多自己的忠實顧客。

今天,我們來吃的Kaiyang Suayai by Mangmoom則是第三代老闆接棒了,強調招牌烤雞、道地Esan東北菜、使用來自泰國東北部的無農藥蔬菜,不加味精和人工調味料,都讓餐廳走向更精緻化的風貌。

 

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菜單賞心悅目,而且菜色超多!

 

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人再多一點的話,我會想點這條炸鯰魚佐紅咖哩椰奶醬,好霸氣啊

 

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晚餐時間到了,我和Hanny決定要點得豐盛一點,不小心變成四菜一湯上桌,兩個人真的要很努力才能吃完

 

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紅糯米飯

 

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招牌烤半雞賣120泰銖不貴,如果可以再熱一點會比較有香氣,但以餐廳來說,這個價錢算便宜的

 

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清淡調味的涼拌青木瓜沙拉

 

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透抽很彈牙又新鮮,加上脆脆的黑木耳,這道涼拌海鮮冬粉好吃!

 

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泰南風綠咖哩佐Roti:155泰銖,大家常吃的香蕉煎餅是Banana Roti,在泰國南部,受到馬來文化的影響,Roti也會被做成這樣拿來沾咖哩吃

 

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濃郁的綠咖哩搵香脆甜的Roti很對味,不過真的不能小看綠咖哩的辣度啊!吃兩口就要狂喝水!

綠咖哩很難做什麼小辣的原因,是因為她的綠色是整條青辣椒下去搗出來的,別看到綠色想說很溫和,基底可還是辣椒來的!

 

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你看這個湯黑黑的!在曼谷路邊有時候也會看到一種賣菇菇湯的攤子,小販會把菇類蔬菜混合煮湯,而黑色微苦的顏色和風味都來自一種特殊的泰國植物

我自己是不討厭這種味道,藥草味滿濃的,加了茴香、龍鬚菜、絲瓜、檸檬葉,基本上是清爽的,感覺喝下去好像對身體很好,滿特別的

 

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今天點餐的分量3.4個人吃都沒問題!

如果3個人吃到900B其實不貴,份量夠又有很多不同的菜可以選擇,如果人多、喜歡嘗試泰國多元菜色的人會滿推薦這間,可以一次吃到泰北泰南的菜色也很有意思!

 

ไก่ย่างเสือใหญ่ บาย แมงมุม (Kaiyang Suayai by Mangmoom)
ซอย พร้อมมิตร Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
kaiyangsuayai.com
+66 2 662 6428
營業時間:11:00–22:00

 

對了,既然這是上集的話,當然還有下集囉!

其實Sonii最喜歡的東北菜餐廳藏在同事Hanny寫的下集,要記得收看喔,期待一下吧!

說好的下集來惹:捷運站附近的新人氣東北料理餐廳(下)-「Lay Lao」及「Somtum Der」

 

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