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by Jimmy

2010年12月開幕，座落於通羅10巷的日本拉麵村（RAMEN CHAMPIONS），是泰國餐飲界大亨”坤丹”脫離OISHI集團後的嘔心瀝血之作，他另外成立了自己的品牌Ichitan。小小的拉麵村內有六家來自日本不同地區的代表性拉麵，並重金從日本請來六位冠軍拉麵師傅擔任主廚，每家店更裝潢的彷彿置身於日本的拉麵店，擁有自己不同的特色，並在店內設置拉麵票卷自動販賣機。由於口味道地，加上構想新穎，所以這個位於通羅10巷的”日本拉麵村”立刻在泰國間掀起潮流，已經有多家泰國電視節目來此採訪，我們當然也要給您最即時的報導喔!!!

 

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