by AnAn
พักเรื่องน้ำท่วมกรุงเทพกันก่อนนะคะเวลานี้ ได้เวลานำเสนออาหารอร่อยๆแบบไทยๆให้เพื่อนๆชาวไต้หวันได้ลองทำ และได้ลิ้มลองความอร่อยกันถึงที่บ้านค่ะเมนูอาหารที่ว่านี้ก็คือต้มยํากุ้งเป็นอาหารที่ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ แทบไม่มีใครที่ไม่รู้จักอาหารไทยที่โด่งดังอย่างต้มยํากุ้งนี้และสูตรเมนูต้มยํากุ้งในครั้งนี้ที่เพื่อนๆจะได้ลองทำกันก็ คือต้มยํากุ้งน้ำข้นนั่นเองเอาใจคนที่ชอบอาหารที่เน้นความเข้มข้นของรสชาติใครที่ชอบทำอาหารห้ามพลาดกับเมนู ต้มยำกุ้งนี้เป็นอันขาดเพราะต้มยำกุ้งชามนี้จะทำให้คุณได้อร่อยถึงรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆว่าแล้วเราก็มาดูเครื่องปรุงรส วิธีการทำและขั้นตอนของต้มยำกุ้งน้ำข้นนี้กันเลยดีกว่าค่ะ
大家應該知道 “Tom Yum Kung” 或 “泰式酸辣蝦湯”是泰國最有名的料理.安安也聽說Tom Yum Kung是台灣朋友們最喜歡吃的泰國菜之一對吧? 因此,今天安安要教大家烹煮這道好好吃的泰國菜喔! 其實泰式酸辣蝦湯有分2種:濃湯和清湯,但因為濃湯口味是比較道地也較廣為人知的口味,因此,安安就教大家濃湯口味的做法,愛吃重口味的朋友們不要錯過這篇文章喔!
我們來看看Tom Yum Kung所需的食材跟做法吧~

安安好強喔~!!讚 看起來就很美味捏 人美廚藝也厲害^^ 呵呵 話說第一次喝到泰式酸辣湯...我就中毒啦....太好喝啦!!!
哪下次來泰國記得多買幾包酸辣湯塊回家煮,這樣你就可以隨時解饞啦
安安的料理真的都很泰,口味醇正,不同於一般台式泰國菜。喜歡正統口味的朋友可以參考參考。
謝謝你的捧場,不曉得你有沒有按照安安的方法親自下廚試試看呢^^
*****
*****
高良姜 要去哪裡買?!?!
去傳統市場或是有些賣泰式小吃的店找找看。