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by Jacky

台灣人愛吃火鍋,光看滿街到處都是麻辣鍋、涮涮鍋、石頭鍋、臭臭鍋...就可以發現,而Jacky我剛好也是ㄧ個火鍋迷,因為火鍋少油多蔬菜感覺好像蠻健康的,再加上我愛喝湯又愛吃牛肉,火鍋正好可以同時滿足這兩點,所以每當Melody問我下班後要吃什麼的時候,通常我都會提議吃火鍋,只是經常被她打槍就是了~

其實泰國人也蠻愛吃鍋,只是火鍋店開得沒我們那麼密集,若問誰是泰國最有名的火鍋店?我想大家第一時間應該會先想到火鍋之王--MK吧 ; 在曼谷,MK搞不好比麥當勞還多,無論大小百貨還是各式賣場幾乎都有設點。MK屬於清淡型的火鍋,湯頭走的是台灣涮涮鍋那種原味清澈的路線,平常吃慣重口味的泰國人,如果哪天突然想吃清淡ㄧ點,一般都會跑去MK報到,用食物的原味讓自己的舌頭休息休息,加上MK夠平價,因此廣受泰國人的喜愛。

不過也因為MK只有這一百零一種湯頭,所以當你想嚐點其他口味的湯或來個鴛鴦鍋什麼的,那MK可能就無法滿足你了。這時我會推薦你去一家比MK字號更老,選擇更多的火鍋店,也就是今天咱們的主角-- 泰式火鍋之后 COCA restaurant(因為火鍋之王被MK稱去了,所以COCA也只能稱后)

 

COCA飯店起源於1957年,算得上是泰國數一數二的老飯店,講到COCA或許有些台灣人不陌生,因為他們之前也有來台北開過分店(在大安路上), 一樣也叫COCA泰式火鍋,不過後來收了,現在在馬來西亞跟日本還有分店。

 

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COCA火鍋的Logo

 

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斑駁的古老招牌就掛在COCA的總店裡,頗有鎮店之寶的味道,COCA是粵語“可口”的意思,所以COCA restaurant 又稱為可口飯店

 

COCA火鍋是COCA餐飲集團旗下的餐廳之一,COCA集團除了COCA火鍋以外,還有許多不同類型的餐廳,比如mango tree、china white、botantei、kroissant house.......類型從泰國菜、中國菜、日本料理到蛋糕甜點通通都有,很像咱們的王品集團採多角化經營,而且大多是曼谷人耳熟能祥的知名餐廳。

這間COCA火鍋是今年2月去泰國時小元帶我們去吃的,我覺得這是一間蠻值得推薦的火鍋店,剛有提到平常Jacky動不動就想吃火鍋,對於湯頭我算蠻挑的,湯頭不優的店我根本不想再去第二次,COCO火鍋共有六種湯頭可選,分別是泰式酸辣湯、新加坡肉骨茶湯、鮮魚湯、人參湯、野菜湯和雞湯,味道都很讚,濃郁又鮮甜,跟我一樣愛喝湯的朋友應該會喜歡。

而且除了火鍋類的食材之外,COCA還有多種熱炒,燒鴨,點心,海鮮...讓你不止光嗑火鍋而已,這一點比台灣的火鍋店強些,因為台灣火鍋店通常就只有火鍋可以吃,不過牛肉的口感雖然以泰國火鍋的水準來看還算優,但恐怕還是比不贏台灣的火鍋店,畢竟台灣才是真正的火鍋王國啊~

 

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在曼谷,通常連鎖餐廳大多聚集在百貨公司裡面,方便又好找,COCA也不例外,像我們那天來到的是這間位於Centarl World 6樓的分店

 

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一進門就馬上看到好幾隻顯眼的燒鴨,跟MK一樣,燒鴨也是COCA的招牌菜,至於泰國的燒鴨跟台灣的燒鴨有何不同呢?有興趣的朋友請看這篇

 

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老子在炒菜你是在拍三小?

 

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用老母雞熬煮的一大鍋高湯,看起來就很好喝

 

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生意嚇嚇叫,可以說是座無虛席

 

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我們一共有四個人,因為外面比較大的桌子都客滿了,所以我們被帶進這間VIP包廂裡,運氣還算不錯

 

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先來選湯頭,再重複一遍,COCA的湯頭一共有6款 - 有泰式酸辣湯、新加坡肉骨茶、魚湯、人蔘、野菜和輕雞湯,其中雞湯並沒有收錄在MENU裡因為雞湯是免費的,最下面一行寫著“Yin Yang"(陰陽) 就是鴛鴦鍋的意思,無論你怎麼配,鍋底的價格都是138元,包含雞湯也是一樣喔。

 

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各式蔬菜火鍋料

 

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肉類及海鮮

 

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或者你也可以選這種店家配好的菜盤,有蔬菜有肉也有海鮮,不過我覺得價格不是很便宜,我們點了一組598的

 

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COCA的熱食真是多采多姿,看到菜單真的會忍不住想要亂點,不過我們畢竟是來吃鍋的,所以還是要節制一點,以免浪費食物

 

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這只是部分menu,東西很多,泰式、廣式、中式....各種類型應有盡有,而且幾乎都有照片可以對照,點菜非常方便

 

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這是我們點的陰陽鍋,右邊的是泰式酸辣湯,左邊的是雞湯,雞湯很鮮很好喝喔

 

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沾醬是火鍋的靈魂,這是店家自製的泰式火鍋醬,非常夠味,左邊的辣椒、蒜末跟檸檬可以看個人喜好加入火鍋醬裡調味,口味越重的朋友可以加越多,不夠的話再跟店家拿

 

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這是菜盤,料還蠻多的,如果沒有idea不知道要點什麼,倒是可以點一盤這種的

 

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這是牛肉,跟台灣切成一片片的不大一樣,說真的,牛肉在泰式火鍋裡不算主角,地位大概跟蔬菜平起平坐,因此只要不是太老太硬,基本上Jacky都可以接受

 

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我們一共點了兩鍋,我跟Melody點的是泰式酸辣湯+輕雞湯,小元跟他美國來的朋友Peter點的酸辣湯+人參,兩個人吃一鍋這樣也比較衛生

 

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來COCA必點之燒鴨,這不用我多說,光看照片口水就不爭氣的流下來了

 

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平常去MK我都會點這種灑上蒜酥的綠色麵條,那天我也點了一盤,不過沒有MK的好吃,我猜可能是因為太乾了,你看一夾全都黏成一團

 

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這餃子非常好吃,而且很大顆,鮮嫩多汁,有豬肉跟雞肉兩種餡料,不過份量有點少,只有三顆,那天忘記是哪個倒霉鬼沒有吃到

 

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荷葉糯米飯,吃起來有點像小時候我奶奶每年端午節會做的潮州粽,不錯吃,另外Melody的指甲倒是蠻搶戲的

 

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這道芋頭酥非常好吃,外酥內軟,餡料扎實,沾一點甜醬,甜甜鹹鹹的滋味超讚的,Jacky大力推薦!!

 

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手忙腳亂的,大家都吃得非常過癮,撐死了!!

 

整體來講,COCA在價位上要比MK還要貴上一些,一分錢一分貨嘛,不過沒關係,幸好曼谷幫也不是省油的燈,因為經過我們曼谷同仁的一番努力,現在COCA也成為了我們的VIP折扣餐廳之一囉,日後如果你要去COCA嗑鍋,只要出示曼谷幫VIP卡,一律可享有九折優惠,很划算吧,而且也能幫你訂位喔!!(自6/1起開始實施)

延伸閱讀:曼谷幫VIP卡 -- 讓你的曼谷行更省錢 

 

哪裡吃得到COCA泰式火鍋?
 

Central World  分店

Tel: 0-2255-6365     

地址:6th Floor Isaton Zone, Central World Plaza, Rachadamri Rd, Pathumwan, Bangkok

泰文地址: ชั้น โซนอิเซตัน เซ็นทรัลเวิลด์พลาซ่า ถนนราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ  

Surawong 分店
 

電話: 0-2236-9323, 02-2236-0107   

地址: 8 Soi Anumanrachathon, Surawong Rd., Bangrak 

泰文地址:ซอยอนุมานราชธน ถนนสุรวงศ์ บางรัก กรุงเทพ

Siam Square 分店

電話:0-2251-6337  

地址: 416/3 Soi Siamsquare 7,  Siamsquare Bldg, Angridunang Rd,  Pathumwan Rd, Bangkok 

泰文地址:416/3-8 ซอยสยามสแควร์ อาคาร สยามสแควร์ ถนนอังรีดูนังต์ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 

Sukhumvit 39 分店

Tel: 0-2259-8818-9    

地址:1/1-5 sukhumvit Rd., Sukhumvit Soi39, Klongton Nua, Wattana Bangkok

泰文地址:1/1 ซอยซอย สุขุมวิท 39 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 

Time Square 分店

Tel: 0-2250-0050-2   

地址:246 Time Square Bldg, B Floor, Soi Sukhumvit 12-14, Sukhumvit  Rd, Klongtoey, Bangkok 

泰文地址: ชั้น บี 246 อาคารไทม์ สแควร์ ซอยสุขุมวิท 12-14 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 

 Siam Center 分店  (迴轉火鍋每人390元吃到飽,不適用於VIP卡)

Tel: 0-2685- 1106    

地址:979 Siam Center, 430-2 Room  4th Floor , Praram 1 Rd, Pathumwan, Bangkok 

泰文地址:979 อาคารศูนย์กลางค้าสยาม ห้อง 430-2 ชั้น.พระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ 

官方網站

 

 

 

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • 老米
  • 您好,由於我們有素食者,coca的是否可以讓方便素的人也享受用餐樂趣呢?
  • 可以的,因為有提供野菜及人蔘鍋,吃素的朋友也可以享用噢

    曼谷幫 於 2015/04/07 11:23 回覆

  • rei
  • 您好
    想請問一下這幾間分店有哪間是離BTS站較近的呢?
  • 建議去Central World 或 Siam Square 分店 都離BTS站很近喔

    曼谷幫 於 2015/11/10 18:26 回覆